4 courgettes
4 tomates en morceaux ou une boite 400 g de tomates concassées
1/2 gousse ou une pointe en poudre d'ail
2 petits oignons ou échalotes
250 g de lentilles vertes, du Puy
90 ml d'eau + un bouillon cube
Thym
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1/4 de cc de coriandre moulue (indispensable pour le goût)
