BIEN CHOISIR SES LENTILLES
La Lentille Verte du Puy est la seule lentille à bénéficier de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée). L’AOP garantie l’origine du produit ainsi que le respect d’un cahier des charges.
Il y a quelques petites astuces pour être sûr de bien acheter des Lentilles Vertes du Puy AOP :
- Assurez-vous que la dénomination de vente est bien : « Lentille Verte du Puy AOP ». Attention toutes les lentilles vertes ne sont pas d’origine du Puy
- Vérifiez la présence du logo AOP rouge et jaune ou à défaut la mention « Appellation d’Origine Protégée »
- Si les lentilles sont vendues en vrac, il n’y aucune vraie garantie que ce soit bien de la Lentille Verte du Puy AOP
- Il va de soi que la Lentille Verte du Puy a forcément une origine France !
Seules 3 entreprises sont habilitées pour conditionner la Lentille Verte du Puy AOP sous leurs marques propres ou pour le compte de tiers comme les marques de distributeurs
Pour acheter la Lentille Verte du Puy AOP, rendez-vous dans vos magasins habituels d’alimentation générale ou coopératives, ou bien dans les boutiques spécialisées épiceries fines ou bien sur des marchés de producteurs ou encore sur internet. Dans tous les cas, vérifier la présence du logo AOP et l’indication Lentille Verte du Puy.
