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Tartare de saumon aux Lentille Verte du Puy A.O.P et fruits de la passion

By |décembre 19th, 2023|Categories: Entrées, Recettes|

Ingredients : Préparation : Retrouver cette recette sur :

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LA LENTILLE VERTE DU PUY

La Lentille Verte du Puy, 1ère légumineuse européenne à avoir obtenu une AOP, véritable fierté culinaire de la région Rhône-Alpes-Auvergne. Protéine végétale avec de nombreuses qualités nutritives inégalées, exportée dans plus de 70 pays, la Lentille Verte du Puy est une fierté pour toute une filière agronome.

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