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Poulet aux lentilles

Virginie - Recette en concours - Blog de nini 1984
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Poulet aux lentilles

Ingrédients


 

4 cuisses de poulet

Un paquet de lentille verte du Puy

2 grosses pommes de terre

3 carottes

1 oignon

2 gousses d'ail

1 ca soupe de concentré de tomate

Sel, poivre

1 ca café de raz el hanout

 

 

 

Photos : © Blog " Blog de nini 1984"

Préparation

 

 

 

Faire revenir le poulet avec l'oignon émincé et l'ail,

Couvrir d'eau, ajouter le colis de tomate, le sel le poivre et le raz el hanout,

Laisser cuire 20 minutes,

Couper vos carottes en rondelles et les ajouter avec les lentilles

Laisser cuire 10 minutes,

Ajouter les pommes de terre couper en gros cube et laisser cuire encore 10 minutes,

Rectifier l'assaisonnement et servir chaud avec un bon pain pour la sauce

 

 

 

Retrouvez cette recette originale (et beaucoup d'autres) sur :

 

 

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Consulter la page de la recette ici

 

 

 

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